Levadura WB-06 tipo ale para cervezas de trigo alemanas. Genera aroma a pan y vainilla. Alta atenuación y floculación media.

Para estilos tales como Trigo – weissen, blanche.

Su sedimentación es baja y la densidad final es media. Para cervezas de Trigo Alemanas. Sugerida en los siguientes estilos de cervezas: Trigo – Weissen, Blanche, Saison