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MALTA NEGRA - NACIONAL MALTEAR

MALTEAR produce distintas maltas claras y oscuras para la elaboración de las mejores cervezas

Malta Negra: para producir Malta Negra MALTEAR se tuesta la malta Pilsen a una temperatura mayor a 200ºC. De esta manera se obtiene una malta de intenso aroma y sabor. Utilizada en pequeñas cantidades otorga carácter y mejora el sabor y color de cervezas oscuras.

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MALTEAR produce distintas maltas claras y oscuras para la elaboración de las mejores cervezas

Malta Negra: para producir Malta Negra MALTEAR se tuesta la malta Pilsen a una temperatura mayor a 200ºC. De esta manera se obtiene una malta de intenso aroma y sabor. Utilizada en pequeñas cantidades otorga carácter y mejora el sabor y color de cervezas oscuras.