Levadura W 34/70 tipo lager para cervezas con aromas frutales y florales. De floculación rápida y alta atenuación.
Se recomienda para la elaboración de estilos tales como Pils, Bock, Doppel bock, Vienna, etc.
Da lugar a una cerveza equilibrada, con aromas florales y frutales, con un sabor limpio y fresco. Es de floculación rápida y alta atenuación.
El rango de temperatura óptimo de uso es de entre 8° C a 15°C.
Levadura W 34/70 Fermentis - Sobre de 11.5Gr
Levadura W 34/70 tipo lager para cervezas con aromas frutales y florales. De floculación rápida y alta atenuación.
Se recomienda para la elaboración de estilos tales como Pils, Bock, Doppel bock, Vienna, etc.
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