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Levadura S-23 tipo Lager, de origen Alemán. De performance consistente y robusta, para la elaboración de cervezas tipo Lager frutales.

Levadura de baja fermentación Lager, con notas frutales y elevados ésteres. La sedimentación es alta y su Densidad final media. El rango de temperatura para su Fermentación es de entre 12°C y 15°C. Sugerida para los siguientes estilos de cervezas: Pils, Marzen, Schwartzbier, etc. Tolerancia al Alcohol hasta 10,5%.

Levadura S-23 Fermentis - Sobre de 11.5Gr

$869,00 $824,00
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Levadura S-23 Fermentis - Sobre de 11.5Gr $824,00
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Levadura S-23 tipo Lager, de origen Alemán. De performance consistente y robusta, para la elaboración de cervezas tipo Lager frutales.

Levadura de baja fermentación Lager, con notas frutales y elevados ésteres. La sedimentación es alta y su Densidad final media. El rango de temperatura para su Fermentación es de entre 12°C y 15°C. Sugerida para los siguientes estilos de cervezas: Pils, Marzen, Schwartzbier, etc. Tolerancia al Alcohol hasta 10,5%.