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MALTEAR produce distintas maltas claras y oscuras para la elaboración de las mejores cervezas

Malta Viena: Es una malta más enzimática, dulce y clara que la malta Munich pero con más color que la Pilsen, en un rango entre 8 y 12 EBC. Se produce, al igual que la malta Munich, en secadora industrial circular y puede ser usada como malta base.

MALTA VIENA NACIONAL

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MALTEAR produce distintas maltas claras y oscuras para la elaboración de las mejores cervezas

Malta Viena: Es una malta más enzimática, dulce y clara que la malta Munich pero con más color que la Pilsen, en un rango entre 8 y 12 EBC. Se produce, al igual que la malta Munich, en secadora industrial circular y puede ser usada como malta base.